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土家烤鱼
曼的爸爸
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初级
煎
酱香
十分钟
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
洋葱
一个
洋芋
2个
姜末
一把
蒜末
一把
芝麻
一勺
泡椒
3个
干辣椒
5个
老干妈
二勺
郫县豆瓣
二勺
生抽一勺
一勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
鸡蛋清
一个
淀粉
二勺
干花椒
一把
香叶
3张
桂皮
一块
土家烤鱼的做法步骤
1.
加料酒和盐腌制半小时
2.
打花刀拍淀粉和鸡蛋清
3.
准备调料备用
4.
起锅烧油到全开
5.
炸鱼定型
6.
炒酱
7.
把调料到入炸放的鱼上
8.
开吃。
分类：
家常菜
海鲜
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