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三鲜粉丝

龙宝宝陈诺

三鲜粉,是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。早餐吃上一碗三鲜粉,整个人都觉得舒服极了。猪肝养血、明目,粉肠温补润燥,不过猪肝用之前最好用水冲洗一下,龙宝一般是前一天买猪肝回来浸泡1-2个小时。粉肠边上白色的油脂最好去掉,不喜欢吃猪肝和粉肠的可以换成猪肉。

主料
辅料

三鲜粉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肝和粉肠不要吃太嫩,一定要彻底煮熟了再吃。

分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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