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茄子炒梅豆
独家
花鱼儿
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初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
茄子
2根
梅豆
150克
辅料
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
茄子炒梅豆的做法步骤
1.
食材:茄子。
2.
梅豆(已摘洗)。
3.
将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4.
放在案板上切成滚刀块,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒翻炒。
6.
随后,合入切好的茄子翻炒一下。
7.
接着,加一些清水煮开,煮至断生熟软。
8.
然后,搁点豆瓣酱。
9.
翻炒翻炒。
10.
最后,搁点鸡精。
11.
炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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