茄子炒梅豆独家

花鱼儿

茄子炒梅豆

主料

辅料

茄子炒梅豆的做法步骤

1.食材：茄子。
2.梅豆（已摘洗）。
3.将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒翻炒。
6.随后，合入切好的茄子翻炒一下。
7.接着，加一些清水煮开，煮至断生熟软。
8.然后，搁点豆瓣酱。
9.翻炒翻炒。
10.最后，搁点鸡精。
11.炒匀，即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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