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洋葱醋溜鱼
淡墨痕
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
鲢鱼
适量
辅料
洋葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱醋溜鱼的做法步骤
1.
洋葱去皮,洗净。
2.
准备葱姜蒜
3.
鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好的,呵呵),洗净,切成鱼片。
4.
洗净的洋葱,切块。
5.
锅中放适量的菜油,入鱼片翻炒。
6.
待鱼片变色,加料酒和葱姜蒜以及适量的水,先煮一小会。
7.
然后,加上洋葱块,翻炒。
8.
加适量的盐和酱油,再加点水,煮。
9.
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