苦瓜炒鸡蛋 独家

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  1.苦瓜洗净。
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  2.去瓜瓤。
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  3.把苦瓜的外皮削下来剁成碎末。白色的内瓤不要切上。碗中打入鸡蛋。
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  4.加盐调成鸡蛋液。
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  5.炒锅烧热加油，到人鸡蛋液煎熟。
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  6.成品。
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  7.成品，味道佳，不苦。因为没有削到。（白色的苦瓜内瓤）。

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