菠萝鸭

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菠萝鸭

主料

鸭肉一斤

辅料

菠萝鸭的做法步骤

1.鸭肉洗干净备用
2.姜切丝（蒜瓣做其他菜用的）
3.菠萝切块备用
4.下姜丝炒一会儿放鸭肉炒至水分快干，放酱油给鸭肉上色
5.上好色的鸭肉
6.放适量水焖鸭肉，把菠萝放下去，白糖一勺
7.快得收汁的时候放适量盐，蚝油翻炒均匀出锅

分类：热菜家常菜

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