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菠萝鸭
l5277
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初级
炒
甜香
二十分钟
食材明细
主料
鸭肉
一斤
辅料
姜
一小块
菠萝
1/2
花生油
适量
白糖
一勺
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
菠萝鸭的做法步骤
1.
鸭肉洗干净备用
2.
姜切丝(蒜瓣做其他菜用的)
3.
菠萝切块备用
4.
下姜丝炒一会儿放鸭肉炒至水分快干,放酱油给鸭肉上色
5.
上好色的鸭肉
6.
放适量水焖鸭肉,把菠萝放下去,白糖一勺
7.
快得收汁的时候放适量盐,蚝油翻炒均匀出锅
分类:
热菜
家常菜
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