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蒜香秋葵
小家有女初长成
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秋葵的营养价值极高,被我感觉到:它无论是在家庭饮食中,还是在饭店的餐桌上随处可见那盘中翠绿的一抹。久而久之,我对它喜爱起来。
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
秋葵
7根
辅料
食用油
1勺
蒜蓉
适量
味极鲜
适量
蒜香秋葵的做法步骤
1.
秋葵洗净之后在开水锅中焯烫,淋几滴食用油,加少许的盐。捞出晾凉切去根蒂切半,摆入盘中,准备好蒜蓉。
2.
起锅烧油。
3.
爆香蒜蓉末。
4.
关火,加入味极鲜(如果,不关火会让味极鲜在热油中糊锅)。
5.
将蒜蓉汤汁淋在盘中即可。
分类:
素菜
家常菜
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