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五香黄花鱼
tgcyy
五香黄花鱼,鱼肉细嫩入味,香味浓郁,佐酒下饭皆宜,一碗饭不够吃呀!
初级
烧
五香
半小时
主料
黄花鱼
1条
辅料
食用油
适量
盐
适量
五香粉
少许
老抽
少许
葱
1段
姜
1块
蒜
适量
八角
少许
五香黄花鱼的做法步骤
1.
原料。
2.
黄花鱼清洗干净,切几刀。
3.
加盐、五香粉,抹匀。
4.
撒玉米淀粉,抹匀。
5.
炸鱼,炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力,煎鱼一点都不粘锅、不破皮。
6.
将炸鱼的油倒掉,炒香蒜片、姜丝,八角。
7.
加水、盐、五香粉。
8.
放鱼。
9.
中大火烧至汤汁将干即可关火。
10.
盛入盘中,撒少许葱末即可。
小窍门&温馨提示
我用的炒锅完全不粘,如果您用普通锅,煎鱼要热锅凉油试试。
分类:
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