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火锅鸡
独家
双手暖心
初级
炖
麻辣
三小时
主料
土鸡
半只
鸡汤
适量
辅料
牛油火锅料
半块
菜籽油
适量
蔬菜
适量(各种)
火锅鸡的做法步骤
1.
土鸡剁小块,鸡汤准备好。
2.
热锅,放入适量菜籽油,烧至温热。
3.
放入火锅料,小火煸炒香。
4.
直到火锅料融开,即可。
5.
倒入鸡块,翻炒,炒到鸡皮发紧微黄即可。
6.
倒入鸡汤,化开。
7.
鸡汤化开后就不用再加水了,大火烧开。
8.
改小火,炖一个小时左右鸡块熟了就行。
9.
鸡块炖好后翻入电热火锅炉里,加上配菜就可以边煮边吃了。
小窍门&温馨提示
配菜随意,火锅料里味道都很足了所以没有额外加盐加辣椒了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
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