火锅鸡 独家

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  1.土鸡剁小块，鸡汤准备好。
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  2.热锅，放入适量菜籽油，烧至温热。
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  3.放入火锅料，小火煸炒香。
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  4.直到火锅料融开，即可。
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  5.倒入鸡块，翻炒，炒到鸡皮发紧微黄即可。
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  6.倒入鸡汤，化开。
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  7.鸡汤化开后就不用再加水了，大火烧开。
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  8.改小火，炖一个小时左右鸡块熟了就行。
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  9.鸡块炖好后翻入电热火锅炉里，加上配菜就可以边煮边吃了。

小窍门&温馨提示