香椿煎鸡蛋独家

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香椿煎鸡蛋

主料

辅料

香椿煎鸡蛋的做法步骤

1.香椿放入开水，烫3分钟。
2.捞出晾凉。
3.将香椿切碎。
4.香椿碎放入碗中，加入面粉拌匀。
5.打入3个鸡蛋。
6.加入盐、生抽搅拌均匀。
7.另取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入盐打散。
8.锅中油热，倒入香椿鸡蛋液，摊平。
9.将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。
10.煎至两面金黄熟透即可关火出锅。
11.成品

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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