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香椿煎鸡蛋
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初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
香椿
少许
鸡蛋
4个
辅料
盐
少许
生抽
少许
白面
少许
食用油
少许
香椿煎鸡蛋的做法步骤
1.
香椿放入开水,烫3分钟。
2.
捞出晾凉。
3.
将香椿切碎。
4.
香椿碎放入碗中,加入面粉拌匀。
5.
打入3个鸡蛋。
6.
加入盐、生抽搅拌均匀。
7.
另取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入盐打散。
8.
锅中油热,倒入香椿鸡蛋液,摊平。
9.
将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。
10.
煎至两面金黄熟透即可关火出锅。
11.
成品
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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