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鸡蛋焗饭
朋小姐姐
芝士焗饭,嗯,很香很好吃,不不不,能量太高,今天我来做一个有点微辣的鸡蛋焗饭,营养充足,还有粗粮,金黄金黄的很好看哦!
简单
其他
微辣
十分钟
主料
鸡蛋
2个
大米
30g
南瓜
80g
燕麦米
10g
小米
10g
辅料
李锦记香蒜辣椒酱
适量
盐
适量
水
适量
糖
适量
油
适量
鸡蛋焗饭的做法步骤
1.
大米,燕麦米,小米洗净。
2.
南瓜切成小粒,大小随意,倒入电饭煲,加适量水,油用煮饭模式煮熟。(水的量根据个人喜好,喜欢湿一点就多加点水,建议干一点的,比较有口感,水刚刚没过就好)
3.
把煮好的饭装出,稍稍放凉一下,根据个人口味加入辣椒酱,盐,糖和一个鸡蛋搅拌均匀。
4.
再把剩下的一个鸡蛋直接打在上面,不用打散。
5.
微波炉加热1分半。
6.
成品。
7.
微微辣的口感加上燕麦米的口感实在不错!
小窍门&温馨提示
1.因为南瓜本身就有淡淡的甜味,我这里就没有加糖,喜欢甜辣的加多一点无所谓。
2.米饭煮好后一定要放凉,不然打鸡蛋进去很容易就熟了。或者用前一天晚上剩下的剩饭也是可以的。
3.注意!这个只是一人份的!
4.据说米饭放凉了以后再加热卡路里会减少哦。
分类:
主食
米饭
查看全部(共7步)
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