红烧多宝鱼

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  1.多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。
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  2.葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水(口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。)
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  3.烧油鱼煎至两面金黄色。
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  4.放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。
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  5.小小火炖，最后大火收汁即可。

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