香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

特别喜欢吃香椿，这个季节刚刚好。同事给送过来的，赶紧炒了鸡蛋。

食材明细

主料

香椿芽适量
鸡蛋两个

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.香椿用开水烫一下，颜色变绿，捞出。切成小段。
2.鸡蛋打散调匀。
3.锅中放入适量植物油，淋入蛋液，炸至成形。
4.把鸡蛋铲成小块，打入香椿翻炒。
5.加入适量盐。
6.翻炒均匀关火出锅。
7.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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