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干炒米粉
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以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了,可是今天我用的是友和米粉,不是托这个牌子的米粉口感真的是超级好吃,容易泡散不糊不断条,炒起来特别顺手,真心推荐!
简单
炒
原味
半小时
主料
米粉
适量
辅料
胡萝卜
一根
包菜
适量
葱
两根
肉条
适量
香菇
4小个
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
油
适量
干炒米粉的做法步骤
1.
4块米粉放温水里泡半小时
2.
把胡萝卜包菜葱香菇肉条切好备用
3.
热锅下油,打两个鸡蛋先炒再放肉条香菇炒香
4.
再把胡萝卜丝包菜丝放进去,再放一小勺盐,半小勺味精,一大勺耗油,翻炒
5.
放泡好的米粉,下适量的生抽,再翻炒
6.
炒好的米粉,口感好,香😊
小窍门&温馨提示
这米粉方便,易炒,用温水泡只要半小时就好了,我家现在都只是买这个牌子的来炒
分类:
主食
家常菜
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