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韭黄炒肉丝
独家
雨欣欣欣
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一道非常简单平凡的家常菜。很是下饭。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
猪里脊肉
一块
韭黄
一把
大蒜
二瓣
辅料
玉米淀粉
少许
料酒
半匙
郫县豆瓣酱
半匙
生抽
一匙
味精
少许
色拉油
一勺
韭黄炒肉丝的做法步骤
1.
把猪里脊肉切细丝。加姜片,料酒抓均匀。最后在放上水淀粉以及少许的色拉油。腌十分钟。
2.
锅起油,把肉丝滑草至发白起锅备用。
3.
锅里放入少许的油,放郫县豆瓣酱翻炒。再放入炒好的肉丝。
4.
小窍门&温馨提示
韭黄 炒制的时间不能过长。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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