韭黄炒肉丝 独家

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  1.把猪里脊肉切细丝。加姜片，料酒抓均匀。最后在放上水淀粉以及少许的色拉油。腌十分钟。
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  2.锅起油，把肉丝滑草至发白起锅备用。
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  3.锅里放入少许的油，放郫县豆瓣酱翻炒。再放入炒好的肉丝。
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  4.起锅前放入韭黄，淋入生抽，放入味精。

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