自制牛肉丸

米拉Miira

自制牛肉丸

今来一款自制牛肉丸，劲道十足，美味营养

主料

牛肉适量

辅料

自制牛肉丸的做法步骤

1.牛肉洗净控水。
2.改刀成块。
3.放入绞肉机中搅成肉泥。
4.加五香粉，姜粉，酱油，料酒，盐，油搅拌均匀。
5.放入绞肉机中二次绞匀。
6.放入淀粉抓匀腌制二十分钟。
7.放入保鲜膜上卷起。
8.从虎口挤出丸子整理入盘。
9.入开水锅中煮熟盛出。
10.搭配蘸汁完美呈现。
11.超级好吃哦！

小窍门&温馨提示

肉泥一定二次绞匀，口感更细腻！

分类：家常菜私房菜

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