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粉丝蒸贵妃螺
爱生活的馋猫
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最喜欢这样蒸螺,鲜美下饭
初级
蒸
微辣
二十分钟
主料
贵妃螺
8个
粉丝
30克
大蒜
半头
辅料
指天椒
2个
蒸鱼豉油
20克
食用油
适量
粉丝蒸贵妃螺的做法步骤
1.
粉丝先用热水浸泡至软,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。
2.
贵妃螺洗净后开口,将螺肉刮下来,去掉黑色的肚肠。
3.
将浸泡好的粉丝放在螺壳上。
4.
把螺肉放上去。
5.
蒜蓉和指天椒粒放在一起,加入蒸鱼豉油混合均匀。
6.
将蒜酱放在螺肉上,剩余的汁液不要浪费,都淋在螺肉上。
7.
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共7步)
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