四季豆水饺

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  1.面粉加入盐和水和成面絮后揉成光滑的面团醒面。
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  2.四季豆洗净焯水后捞出沥干水分切碎。
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  3.放入肉末中加入盐、油老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀。
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  4.面团切成剂子擀成面皮包入馅料，依次包好。
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  5.锅中放入水烧开后放入饺子煮熟（中途要加入几次冷水）。
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  6.装盘。
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  7.成品盛盘。

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