羊肉手抓饭

天天吃土豆

羊肉手抓饭

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

主料

辅料

配料

羊肉手抓饭的做法步骤

1.羊肉焯水。
2.胡萝卜和洋葱切块。
3.山楂、花椒、十三香粉做个料包。
4.用姜蒜、香菇丁爆锅。
5.下胡萝卜洋葱炒香。
6.洋葱炒香后，把羊肉下锅。
7.加水，加料包，加盐炖半个小时。
8.电饭煲，底部抹些油，把另一半胡萝卜和洋葱铺在下面。
9.羊肉炖到汤汁浓稠。
10.把炖好的羊肉倒入电饭煲
11.洗好的米铺在肉上。
12.再加点儿水，按煮饭键。

分类：主食家常菜老人新疆菜秋季食谱午餐工作餐

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