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红烧冬瓜 。
放逐的青春
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此菜味道咸鲜,营养丰富
冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用,是我们的营养之餐
适用人群:高血压、肾脏病、浮肿病等患者
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
生抽
少许
盐
少许
红烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜削皮洗净,然后切大片。
2.
五花肉切条。
3.
葱切葱花,姜切丝。
4.
底锅热油,爆香葱花、姜丝。
5.
倒入肉条煸炒至变色,再淋入生抽。
6.
倒入冬瓜片翻炒均匀。
7.
出锅前加盐调味即可。
分类:
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