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蒜苔炒墨鱼
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
墨鱼
适量
蒜苔
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜苔炒墨鱼的做法步骤
1.
蒜苔折洗干净,墨鱼处理干净,撕去黑色的外皮
2.
墨鱼切花刀
3.
蒜苔切段,胡萝卜切丝
4.
锅中放水烧开,放入姜丝和墨鱼,等墨鱼卷曲后即关火捞出
5.
锅洗净另放油,下入蒜苔和胡萝卜翻炒
6.
放入焯烫后的墨鱼花
7.
加盐、料酒调味炒匀
分类:
热菜
家常菜
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