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板栗煲鸡
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肥肥美食
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板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用。板栗煲鸡汤特别的甜,还能当主食呢。美味鲜甜的鸡汤好喝极了!
初级
煲
甜味
一小时
食材明细
主料
黑肉鸡
半只
板栗
300克
北芪
10克
党参
2条
辅料
红枣
2个
淮山
几片
板栗煲鸡的做法步骤
1.
食材准备好。
2.
烧开水放入板栗去衣。
3.
鸡焯水去泡沫清洗干净。
4.
将食材放入沙锅中,加入适量的清水。
5.
水烧开后倒板栗入汤中。
6.
将浮起物捞出。
7.
大火煲20分钟后,转小火煲40分钟即可。
8.
成品。鲜美浓郁的鸡汤。
9.
成品。鲜美浓郁的鸡汤。
10.
成品。鲜美浓郁的鸡汤。
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成品。鲜美浓郁的鸡汤。
小窍门&温馨提示
不想汤油就将肥油去除,本人喜欢没油汤。
分类:
热菜
家常菜
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