洋葱炖鱼块独家

雨欣欣欣

洋葱炖鱼块

今天买了一条鱼，鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头，鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法，很美味。

主料

辅料

洋葱炖鱼块的做法步骤

1.把鱼骨。鱼头反复用清水清洗干净。
2.准备好所有配菜。把它切好。
3.洋葱去皮切大块儿。
4.过起色拉油。放所有的配料，香料，花椒炒香。
5.加入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒出红油。
6.倒入一罐啤酒。一罐啤酒的量刚好。大火把它煮开，放生抽，老抽，蚝油，以及五香粉，盐，鸡精，
7.煮开以后，倒入鱼块，转中火炖20分钟。
8.放入洋葱，大火收汁。在关火，在锅里焖十分钟，更加入味。
9.简单美味。

小窍门&温馨提示

我们炖鱼的时候一定不要用铲子去炒它。那样鱼容易碎掉。放了啤酒就不必用料酒了。啤酒有很强的去腥的作用，

分类：热菜家常菜

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