美味鸡蛋块

小家有女初长成发布

美味鸡蛋块

美食家们玩鸡蛋，可以玩出你想不到美食。今晚，这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

美味鸡蛋块的做法步骤

1.四个鸡蛋打入碗中。
2.加半勺盐搅散。
3.100克淀粉，200克水放入碗中搅散。
4.将淀粉液倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
5.上锅蒸制10分钟。
6.蒸好的鸡蛋用刀切成小块。
7.起锅烧油。
8.在油温五成热的时候，下入蒸好的鸡蛋块炸制金黄酥脆捞出。
9.锅中倒入半勺五香粉，半勺孜然粉炒香。
10.倒入金黄的鸡蛋块下锅翻炒，撒上葱花关火盛盘。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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