西红柿土豆炒肉丝独家

花生米608

西红柿土豆炒肉丝

主料

土豆2个

辅料

西红柿土豆炒肉丝的做法步骤

1.准备两个土豆一个西红柿。
2.姜葱。
3.菜店买的打好的肉丝。
4.土豆切丝浸泡在水中。
5.姜切末，葱切小段，西红柿切小块。
6.起锅烧油。
7.加姜末爆香。
8.加肉丝煸炒均匀后放入葱花炒香。
9.土豆捞出控水放入锅中翻炒均匀。
10.加入盐，老抽，生抽，南德料，少许白醋翻炒均匀后加入西红柿块继续炒3分钟。
11.炒至西红柿软烂时关火，加入少许鸡精翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

土豆我喜欢切稍微粗一点的丝，我喜欢把土豆炒的熟一些，面一些，粗一点更好吃，太细的丝容易炒烂。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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