香椿被称为树上的蔬菜，吃的就是它的叶子，也有人笑称这树叶怎么就这么好吃呢？哈哈，好这一口的人还真不少呢。食香椿的好处可多了，开胃爽神，袪风除湿，消火解毒……但香椿也不能随便吃，要吃对了才能对身体有益。 因为香椿本身含有硝酸盐和亚硝酸盐，这个亚硝酸盐可是一种很强的致癌物质，谁敢吃啊，为了美味也不能用健康开玩笑啊。但只要你做了这一步，那就放心大胆的吃吧，剩下的全是对身体的好了。
菠菜拌粉丝
腌糖蒜
腌鸭蛋
柠檬酱
橙汁
手撕茄子
卤毛豆
凉拌猪皮
凉拌海蜇
芹菜花生米
水晶皮冻
拌海带丝
