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烤五香花生米

烤五香花生米

外面卖的五香花生米虽然好吃但太贵,一斤花生米就需要十七块钱。前几天爸爸从老家带来点花生米,正好拿来做点五香花生用来当下酒菜。

主料
辅料

烤五香花生米的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:为了烤出去的花生米味道更重,在放花椒香叶和八角的时候可以用水煮一下八角,花椒和香叶在浸泡花生米。

2:花生米浸泡时间不易超过2小时,否则很容易浸泡发胀,烤出来来的花生米就不容易脆。

3:每个烤箱脾气不一样,步骤里的时间和温度只供参考。

4:花生米190度烤的发出啪啪的声音,拿出来有爆皮的就可以转120在烤10分钟。
分类: 小吃
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