鸭腿炖土豆

丹青竹韵

鸭腿炖土豆

主料

鸭腿适量
土豆适量
葫萝卜适量

辅料

鸭腿炖土豆的做法步骤

1.鸭腿冼净泡去血水。
2.锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。
3.迅速翻转另一面，即捞出备用。
4.土豆去皮。
5.所有材料斩切成块。
6.锅加油，葫萝卜入锅翻炒。
7.下入土豆块略炒，加糖、花椒粉
桂皮、香叶粉。
8.下入鸭腿炒匀，加葱姜，烹少许啤酒加水炖熟。
9.加盐调味出锅。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐学生

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