鸭腿洋葱炖土豆

1.鸭腿解冻洗净切小块。

2.洋葱切条。

3.土豆切块。

4.锅中加水放人鸭腿焯水。

5.捞出洗净浮沫。

6.起锅热油下姜蒜。

7.放入鸭腿，翻炒片刻，让鸭腿稍微煎一下，更好吃。

8.放入洋葱翻炒片刻

9.再放入土豆，翻炒片刻。

10.锅中加适量水，盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖。

11.等到水烧没了，肉已经熟了，就可以放盐酱油调味，最后放味精出锅。

12.装盘。