菜谱大全
搜索

黑全麦发糕丸子

Meggy跳舞的苹果
主料
辅料

黑全麦发糕丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 黑全麦粉和小麦粉的比例可以调整,放一点盐增加咸味,吃起来才香,香葱末也是提香用的;面糊不要太干,因为黑全麦的口感偏粗糙,如果太干且比例多时,口感会更粗糙;面糊也不要过稀,湿度太大,面糊沉,也不易起发;因为没有放发酵粉,放泡打粉可以快速起暄,如果过湿,面糊不易起来,口感也不暄腾了。
2. 没有这种丸子煎盘也不要紧,可以用平底锅摊成小薄饼,一样美味。

分类: 家常菜 快手菜 早餐
查看全部(共7步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页