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1.揉好面团，用温水。
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2.做油酥，煎好油放入葱段，待葱段煎制黄色捞起。
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3.葱油倒入玻璃碗中，然后放一勺面粉和适量的盐～调匀。
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4.材料准备齐全，待用，我剩了一小碗肉沫准备用上。
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5.取一小块面团擀成长条状，刷上油酥，然后撒上葱花和肉沫，卷起。
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6.再横向卷起成这样。
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7.用擀面杖擀成圆饼状，下油锅煎，不要太多油，火候控制好避免煎糊。
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8.待两面金黄色后捞起冷却。
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9.从中切成四块，此刻品尝特别特别香脆。
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10.摆盘。
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11.看着很有食欲的感觉。
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12.刚好作为招待客人的一道不错的小吃～香脆可口好吃到停不下来😘😘😘。
菜谱
