蚝油茄条独家

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蚝油茄条

茄子不用过油，照样好吃。这样做，超级下饭~

主料

茄子1个

辅料

蚝油茄条的做法步骤

1.准备好相关食材，茄子切条，蒜切末，葱切成葱花。
2.锅中油热，下入一半葱花爆香。
3.下入茄条。
4.茄条炒软后加入盐、生抽、十三香、白糖、老抽炒匀。
5.加入蚝油炒匀。
6.加入少许水，盖上锅盖小火焖1分钟。
7.打开锅盖。
8.加入蒜末。
9.大火翻炒，撒上鸡精炒匀关火。
10.成品~

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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