油闷茄子

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油闷茄子

食材明细

主料

茄子适量

辅料

油闷茄子的做法步骤

1.茄子洗净，切块。
2.起油锅，炒茄子。油要稍稍多点。
3.继续炒，炒至茄子塌锅变色。
4.微微加点水，炒熟。
5.出锅装盘。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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