蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

夏日已到，来一盘新鲜的蒜蓉粉丝蒸扇贝，就着啤酒，带来一天的好心情！

食材明细

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1.用牙刷把生蚝壳刷干净。
2.用刀把壳撬开，把蚝肉取出用清水洗干净。
3.粉丝用水泡软，这一把用了一半。
4.蒜切片再切成末。
5.把葱切成末。
6.锅内放油，油热后放入蒜末翻炒一分钟，加入一勺生抽，关火。
7.把泡好的粉丝铺在蚝肉上，再把炒好的蒜末均匀的放在粉丝上。
8.蒸锅放适量水，水开后放入生蚝蒸八分钟，出锅后撒入葱花即可食用。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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