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干豆腐炒油菜
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干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
1张
油菜
300克
杏鲍菇
1个
大葱
1根
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
干豆腐炒油菜的做法步骤
1.
1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大葱。
2.
油菜择洗干净,掰成寸段。
3.
油菜焯水,烫一下就行。
4.
过凉。
5.
攥干备用。
6.
干豆腐切片。
7.
杏鲍菇切片,再切点葱花。
8.
平底锅加热加点油炒香葱花。
9.
然后加杏鲍菇炒香。
10.
加干豆腐翻炒。
11.
加1勺蚝油炒香。
12.
最后加上焯好的油菜,盐和五香粉翻炒均匀。
13.
家常菜干豆腐炒油菜。
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