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元葱大蒜番茄酱
独家
寻梦一ZbDu
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夏季的番茄好吃,营养全面价值高。每天吃一个番茄,物美价廉!自制元葱大蒜番茄酱,无添加吃着放心。由其炖鱼炖豆腐炒菜放上一勺,味道独特营养好吃。
初级
煮
原味
三刻钟
主料
番茄
2斤
元葱
1个
大蒜
2头
白糖
200克
五香粉
1勺
食盐
1勺
辅料
白醋
20ml
元葱大蒜番茄酱的做法步骤
1.
番茄2斤,元葱1个,大蒜2头,白糖200克,五香粉1勺,食盐1勺,白醋20mI(柠檬汁少许也可)。
2.
首先把元葱大蒜扒洗干净。
3.
番茄去皮切块,我就像刮土豆皮一样刮的。
4.
把元葱大蒜切一下,放绞肉机里。
5.
绞10秒,没有水绞不碎。
6.
再放里点番茄。
7.
有了番茄汁很容易绞碎了。
8.
剩下的番茄再绞一次。
9.
把绞好的番茄汁倒入平底锅,加入五香粉,盐,白糖和白醋。
10.
大火烧开。
11.
中火熬煮,熬到你想要的浓度。这一过程大约20分钟。
12.
分类:
家常菜
自制酱料
查看全部(共12步)
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