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白灼海螺
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花姐私厨
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受抖音影响,念念不忘的美食海螺今天终于做上了,白灼既大大保留了鲜味而且简单易做,自己在家试试吧。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
海螺
6个
香葱
适量
生姜
适量
辅料
酱油
适量
油
适量
料酒
适量
白灼海螺的做法步骤
1.
海螺刷干净,生姜去皮切片,香葱叶扎成结,葱头待用。
2.
锅内加适量清水、姜片、料酒、葱结煮开,倒入海螺,煮上八分钟左右。
3.
准备蘸料,生姜、葱头分别切成末,倒入适量酱油,最后浇上热油即可(喜欢吃辣的加几个小米椒)。
4.
开动。
小窍门&温馨提示
蘸料可随各人喜好来搭配,芥末酱油也是不错的选择哦。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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