酱爆牛蛙

鸣翠燕发布

酱爆牛蛙

食材明细

主料

辅料

酱爆牛蛙的做法步骤

1.牛蛙去皮洗净切块后放入料酒、姜葱腌制一下
2.准备好辅料：辣椒、姜葱、大蒜
3.锅中加入适量油后放入姜葱爆香后放入豆瓣酱炒出红油
4.放入牛蛙翻炒后放入辣椒翻炒均匀后放入料酒和生抽
5.加入蚝油后放入适量水大火烧开转小火焖5分钟左右即可
6.收汁
7.装盘

分类：热菜家常菜

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