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彩椒炒口蘑

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辅料

彩椒炒口蘑的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 彩椒质地脆嫩但比较厚,提前焯水再入锅中炒,可保持颜色鲜艳,口感脆嫩;
2. 因为彩椒和蘑菇都不易入味儿,勾芡可以使咸味能挂在菜的表面。

分类: 热菜 家常菜
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