咸菜焖排骨独家

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咸菜焖排骨

食材明细

主料

排骨1条
咸酸菜1颗

辅料

咸菜焖排骨的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净
2.咸酸菜洗净切好备用
3.小黄姜洗净切片
4.热锅下油爆香姜片
5.放入排骨翻炒，稍微煎一下
6.加入生抽，老抽，蚝油翻炒
7.放入酸菜一起翻炒一下
8.倒入水，加入几颗冰糖，大火煮开后转中小火焖50分钟左右
9.最后大火收干汤汁即可
10.成品

分类：热菜家常菜

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