孜然羊肉

• 
  1.羊肉切片备用
• 
  2.香菜洗净沥干水，切小段备用
• 
  3.香菜切好铺盘
• 
  4.洋葱切细丝铺香菜上面备用
• 
  5.锅底放适量油加热
• 
  6.放入羊肉翻炒
• 
  7.羊肉翻炒至变色，加适量盐继续翻炒
• 
  8.翻炒无水后加入孜然粒翻炒出香味（也可以加点孜然粉和辣椒粉）在适量加点盐调味儿，口味合适即可出锅，孩子吃就不要放辣椒了。
• 
  9.炒好的羊肉盛到铺好香菜和洋葱的盘子里
• 
  10.成品图

小窍门&温馨提示