酿香菇

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酿香菇

酿香菇，客家人的家常菜。

食材明细

主料

生香菇15只

辅料

酿香菇的做法步骤

1.把香菇去蒂，飞水过凉，挤去水份。
2.挤去水份的香菇洒上少许干生粉。
3.把肉馅酿入香菇里，蒸锅水开后，入锅蒸15分钟即可。
4.蒸熟后可直接上桌，也可淋入芡汁后再吃。

分类：热菜家常菜

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