五花肉蒸红薯

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五花肉蒸红薯

粉蒸肉是我们这里爱吃一道家常菜。老人特别喜欢吃粉蒸肉。说是好吃很香也有营养。就喜欢吃这道菜。五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

食材明细

主料

五花肉500克
米蒸粉1袋
红薯1个

辅料

五花肉蒸红薯的做法步骤

1.备好食材五花肉起片加生抽老抽等腌制。
2.红薯切大块放入碗底。
3.腌制好的肉加入米蒸粉拌匀让每片肉粘上米粉。
4.依次摆在红薯上面。
5.铺满后放入蒸锅大火蒸40分钟。
6.出锅撒葱花。

小窍门&温馨提示

肥而不腻的粉蒸肉加红薯。味道可以自己根据自己口味买麻辣或五香的米粉。

分类：热菜家常菜

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