笋炒肉片

大草海

笋炒肉片

春笋种类比较多，但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多，对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。

主料

辅料

笋炒肉片的做法步骤

1.备好食材。
2.笋洗好先煮熟去苦味。
3.笋煮好起片肉切拍你。
4.加豆粉拌匀。
5.锅倒油炒姜蒜肉片加辣椒炒。
6.最后倒入笋翻炒匀放盐鸡精。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

笋买回来要先煮一下去苦味。喜欢吃苦味的也可以不煮。更清热解毒。

分类：热菜家常菜

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