沙锅煲鸭

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沙锅煲鸭

食材明细

主料

辅料

沙锅煲鸭的做法步骤

1.鸭剁成块，下锅焯水。
2.凉水冲洗一下沥水备用。
3.黄花菜泡好洗干净。
4.少许凉油下锅烧热倒入鸭肉和辅料翻炒。
5.加入调味料继续翻炒。
6.加入高汤烧开。
7.关火转入沙锅。
8.十分钟后加入黄花菜转中火继续煲。
9.收汁加点味素出锅。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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