孜然蟹

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  1.准备2只蟹
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  2.蟹去掉蟹盖，切成八块
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  3.蟹肉上裹上淀粉
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  4.准备姜，大葱和小葱
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  5.把蟹放入油锅中，煎熟捞出
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  6.重新起油锅，把姜和大葱炒香，放入蟹进行翻炒
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  7.锅中加料酒，鸡精和盐
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  8.撒上孜然粉，放入葱花，翻炒均匀出锅
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  9.出锅后再撒一些孜然粉
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  10.成品图

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