花生核桃蜂蜜饼 独家

1.面粉中加入酵母拌一拌

2.加水，搅成浓稠的面团

3.加点植物油

4.继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜

5.花生核桃烤熟

6.擀碎

7.加入蜂蜜

8.拌匀

9.这是发好的面团，有很多气泡

10.案板上多撒粉，发酵好的面团排气后转移到干面粉上

11.借助干面粉把面团整理成长条。面上可以看到星星点点的黑点，那是我用的薄面里有少许全麦面粉

12.分割成小份

13.整理一下

14.取一份小面团按扁，放入适量花生核桃馅

15.包好

16.锅里刷油烧热，下入饼胚

17.把饼胚按薄，中小火煎，可以盖盖子

18.一面煎至金黄后翻面

19.两面都煎至金黄，其间可以多翻面，按压饼可快速回弹就熟透了。

20.松软甜香。