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蒜苔炒蛋 。
放逐的青春
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口感细嫩,味道鲜美
蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑
具有活血、防癌、杀菌作用,对腹痛、腹泻有一定疗效
适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
辅料
鸡蛋
2个
配料
盐
适量
料酒
适量
蒜苔炒蛋的做法步骤
1.
蒜苔洗净后切段。
2.
鸡蛋磕入碗中,加点料酒搅拌均匀。
3.
锅热油炒成蛋碎。
4.
底锅放油,倒入蒜苔翻炒。
5.
再加入炒好的鸡蛋。
6.
出锅前加盐即可。
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