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蒸鸡蛋羹
笑梦
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食材明细
主料
鸡蛋
2个
葱
1颗
辅料
生抽
1勺
盐
1勺
麻油
1勺
温开水
150g
蒸鸡蛋羹的做法步骤
1.
调鸡蛋放少许盐。
2.
倒入150g温开水继续调。
3.
撇去浮沫。
4.
盖上保鲜膜,用木签扎小孔。
5.
放入水开后的蒸锅里大中火蒸十五分钟。
6.
放锅里搁三到四分取出来加生抽麻油撒上葱花即可。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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