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番茄土豆牛腩
蓝梦儿吃货
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初级
煲
酸咸
一小时
食材明细
主料
牛腩
500g
辅料
土豆
1个
番茄
2个
洋葱
半个
葱
适量
蒜米
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
番茄土豆牛腩的做法步骤
1.
准备菜料。
2.
辅料。
3.
牛腩冷锅冷水烧开焯血水,放些姜去腥。
4.
热油爆香辅料。
5.
炒香辅料放番茄炒软。
6.
番茄炒软放牛腩继续煸炒。
7.
加水调味,放盐,糖,生抽。烧开。
8.
烧开之后换我最爱的砂锅慢慢煲一个小时左右。
9.
起锅前30分钟加入土豆烧熟。
10.
土豆熟绵软之后关火🔥焖,开吃就起锅😄。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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